Petit Gateau

Outra receita fácil, rápida e gostosa para ensinar na mutual é Petit Gateau.....

Fizemos uma mutual esse ano aqui em casa e ensinamos as meninas, para quem não sabe é um pequeno bolo de chocolate, assado com muita rapidez para não perder sua consistência(mole, molhado, com a casquinha crocante que se forma por fora), e geralmente é servido quente, com sorvete de creme,calda de chocolate, HUMMMMM, UMA DELÍCIA!!!!!

Vamos a receita:

300 gramas de chocolate meio amargo

300 gramas de margarina sem sal

8 ovos

4 xícaras de açúcar refinado(640 g)

2 xícaras de farinha de trigo(bem cheias) (280g)

1/2 xícara de chocolate em pó(40g)

1 pitada de sal

1.  Bata bem os ovos e o açúcar
2.  Derreta o chocolate com a margarina e mistura nos ovos
3. Coloque os ingredientes secos e misture bem
4. Coloque a massa até a metade das forminhas untadas e enfarinhadas e asse no máximo10 min aproximadamente em forno quente.